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玉人卖盐卤豆腐年入50万看看她的生意经

发布时间:2018/08/08 点击量:

  金华市区东莱路上的汤溪“哈么”摄生豆腐坊店长黄菁告诉记者说“我们做的盐卤豆腐时间不长,可是吃过的顾客都说好吃。试停业一个多月,已有了一批老顾客。”这个22岁的女孩,做的是现磨现做卖盐卤豆腐的生意,此刻曾经净赚10万块!

  黄菁客岁7月结业于金华电大会计专业,幸运飞艇趋势:9月进入金华羊爸爸农业开辟无限公司做会计。有一次,看到几个罗埠大学生“村官”在展销会上卖豆成品,生意很是好,于是她想到开一家豆成品店。客岁11月,幸运飞艇推荐:黄菁告退本人创业。本年3月,黄菁起头装修店面。同时,她在网上领会做豆腐的机械设备,此刻用的这套设备是她从上海购回的,用这套设备制造豆腐不只比力卫生,并且速度很是快。

  颠末一番筹备,汤溪“哈么”摄生豆腐坊本年4月1日起头试停业,次要卖现磨现做的秒速赛车开奖直播盐卤豆腐、豆乳、豆腐花、豆腐渣、汤溪和罗埠的千张、香干、臭干等豆成品。黄菁说,她此刻每天早上4点到店,起头做豆腐和豆乳,不断要忙到晚上8点摆布,很是辛苦。一天做两次盐卤豆腐,早上30多公斤,下战书 20多公斤,还不敷卖。刚起头做盐卤豆腐的时候还没有控制方法,颠末一个多月的试探,豆腐制作设备此刻一公斤黄豆已能做出2.5公斤摆布的盐卤豆腐,样子也比以前都雅多了。

  她说,前几气候温一高,一不小心就有些豆成品变质,最初只能扔掉。因而接下去的夏日高温气候,仍会有一些考验。黄菁告诉记者,店里每天成本在 200元摆布,第一个月每天吃亏100多元,此刻已在保本的根本上起头赔本了,一个早上1.5元一杯的浓豆乳能卖出上百杯。同时,店里也在不竭地推出便宜的豆成品,如自炸脆皮豆腐、卤香干、盐卤豆腐乳等,但愿通过添加品种给顾客更多的选择。她坦言,在运营上有点压力,不外,决心仍是很足的,由于豆成品市场很大,环节▓是要把好质量关。

  前几天,有一位从杭州到金华旅游的客人找到该店,买了香干等一些豆成品。据这位客人说,她是听在金华的亲戚说,该店的豆成品好吃,才找上门来买的。黄菁说,此刻这家店一年曾经让她赚了50万了,她筹算在江北再开一家,起头扩张她的事业。


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